निरोगी राहण्यासाठी आणि चांगल्या प्रकारे कार्य करण्यासाठी आपल्या शरीराला दररोज आपल्या आहाराद्वारे विविध पोषक तत्वांची आवश्यकता असते. व्हिटॅमिन बी-12 हा असाच एक महत्त्वाचा घटक आहे जो शारीरिक आणि मानसिक आरोग्यासाठी आवश्यक मानला जातो. जरी हे जीवनसत्व अनेक खाद्यपदार्थांमध्ये आढळत असले तरी, देशातील बहुतेक लोकांमध्ये B12 ची कमतरता ही एक सामान्य समस्या आहे.
डीएनए संश्लेषण, ऊर्जा उत्पादन आणि मध्यवर्ती मज्जासंस्थेच्या कार्यासाठी आपल्या शरीरात व्हिटॅमिन बी12 आवश्यक आहे. अभ्यास दर्शविते की युनायटेड स्टेट्स आणि युनायटेड किंगडममधील 60 वर्षांपेक्षा जास्त वयाच्या 20% लोकांमध्ये या व्हिटॅमिनची कमतरता आहे.
चला जाणून घेऊया व्हिटॅमिन बी-12 ची कमतरता शरीरासाठी कशी त्रासदायक ठरू शकते आणि कोणत्या लक्षणांद्वारे ते ओळखले जाऊ शकते?
व्हिटॅमिन बी -12 ची कमतरता
आपल्या शरीराची अन्नातून व्हिटॅमिन बी 12 शोषण्याची क्षमता वयानुसार कमी होत जाते, म्हणूनच वृद्ध लोकांमध्ये त्याची कमतरता अधिक सामान्य आहे. तथापि, तरुण लोकांमध्ये व्हिटॅमिन बी-12 ची कमी पातळी अनेक आरोग्य समस्यांचा धोका वाढवू शकते.
ते कोणत्या लक्षणांद्वारे ओळखले जाऊ शकते ते जाणून घेऊया?
त्वचा पिवळसर होण्याची समस्या
कावीळमध्ये त्वचेचा रंग बदलणे सामान्य आहे, या प्रकारची समस्या व्हिटॅमिन बी 12 च्या कमतरतेशी देखील संबंधित असू शकते. निरोगी लाल रक्तपेशींच्या कमतरतेमुळे तुमची त्वचा फिकट होऊ शकते. आरोग्य तज्ञ म्हणतात, व्हिटॅमिन बी 12 च्या कमतरतेमुळे देखील कावीळ होऊ शकते, याचा अर्थ असा आहे की ही एक समस्या आहे जी तुमच्या यकृताच्या आरोग्यावर परिणाम करते.
वारंवार थकवा जाणवणे
संशोधकांना असे आढळून आले आहे की जर तुमच्यात व्हिटॅमिन बी 12 ची कमतरता असेल तर तुम्हाला अनेकदा थकवा जाणवू शकतो. शरीरातील पेशी व्यवस्थित कार्य करण्यासाठी या जीवनसत्त्वाची गरज असते. शरीरात त्याच्या कमतरतेमुळे, लाल रक्त पेशींचे उत्पादन देखील कमी होते, ज्यामुळे तुम्हाला जास्त थकवा जाणवू शकतो. व्हिटॅमिन बी 12 च्या कमतरतेमुळे अॅनिमियाचा धोका देखील वाढतो.
नैराश्याची लक्षणे
व्हिटॅमिन बी 12 ची कमतरता असलेल्या लोकांमध्ये नैराश्याची समस्या वाढण्याची शक्यता असते. संशोधकांना आढळले की व्हिटॅमिन बी 12 च्या कमतरतेमुळे, होमोसिस्टीन नावाच्या सल्फरयुक्त अमीनो ऍसिडचे प्रमाण वाढते. हे शरीरातील ऑक्सिडेटिव्ह तणाव, डीएनए नुकसान आणि पेशींच्या नुकसानास प्रोत्साहन देते असे आढळले आहे.