आपल्यापैकी अनेकांना गोड खायला आवडते. तथापि, साखर आपल्या आरोग्याचा शत्रू म्हणून पाहिली जाते. जास्त साखर आपल्या दातांना हानी पोहोचवू शकते आणि वजन वाढवू (increase weight) शकते. नॅशनल लायब्ररी ऑफ मेडिसिनमध्ये फेब्रुवारी 2023 मध्ये प्रकाशित झालेल्या अभ्यासानुसार, जास्त साखर खाल्ल्याने लठ्ठपणा, मधुमेह (Diabetes), हृदयविकाराचा धोका वाढू शकतो.
चहा आणि इतर शीतपेये ही तुम्ही रोज खातात, पण तुम्ही कधी विचार केला आहे का की जर आपण आपल्या आहारातून साखर काढून टाकली तर आपल्याला किती फायदे मिळू शकतात?
निरोगी हृदय –
जेव्हा साखर फॅटमध्ये बदलू लागते तेव्हा रक्तामध्ये खराब कोलेस्ट्रॉल वाढू लागते, ज्यामुळे उच्च रक्तदाबाची समस्या वाढते. त्यामुळे हृदयापर्यंत रक्त पोहोचण्यात अडचण येऊ शकते, हृदयविकाराचा धोका वाढू शकतो. अशा परिस्थितीत साखरेचे प्रमाण कमी केल्यास हृदयाशी संबंधित समस्यांचा धोका कमी होतो.
दंत आरोग्य-
साखर टाळल्याने दातांचे आरोग्य सुधारते आणि पोकळी आणि हिरड्यांचे आजार होण्याचा धोका कमी होतो.
वजन कमी होणे-
साखरयुक्त पदार्थांमध्ये कॅलरीज जास्त प्रमाणात आढळतात आणि त्यामध्ये प्रथिने आणि फायबरचे प्रमाण कमी असते. त्यामुळे याच्या सेवनाने लठ्ठपणा वाढतो. साखरेचे सेवन कमी करणे किंवा महिनाभर न खाल्ल्याने वजन कमी होऊ शकते, कारण कॅलरीजचे प्रमाण कमी होते आणि जास्त प्रमाणात खाण्याची शक्यता कमी होते. साखर कमी केल्याने, एखादी व्यक्ती त्यांच्या कॅलरीजचे सेवन अधिक चांगल्या प्रकारे नियंत्रित करू शकते आणि यामुळे वजन कमी होण्यास मदत होते.
रक्तातील साखरेची पातळी सुधारणे-
30 दिवस साखर कमी केल्याने रक्तातील साखरेची पातळी स्थिर ठेवण्यास मदत होते, इन्सुलिन प्रतिरोधक आणि टाइप 2 मधुमेहाचा धोका कमी होतो.
जुनाट आजारांचा धोका कमी-
तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे की साखरेचे सेवन कमी केल्यास हृदयविकारासारखे जुनाट आजार होण्याचा धोका कमी होऊ शकतो.
चुकून पैसे बँक खात्यात आले तर बँक ते परत घेऊ शकते का? नियम जाणून घ्या
ग्लोइंग त्वचा-
जास्त साखर खाल्ल्याने मुरुम आणि त्वचेच्या इतर समस्या उद्भवू शकतात. अशा परिस्थितीत साखर कापून तुम्ही चमकदार त्वचा मिळवू शकता.
चांगला मूड-
स्थिर रक्तातील साखरेची पातळी मूडवर सकारात्मक परिणाम करू शकते, मूड स्विंग कमी करू शकते आणि मानसिक आरोग्य सुधारू शकते.