अजवाइनचा वापर आपल्या घरात प्राचीन काळापासून केला जातो. मसाला म्हणून, ते बहुतेक भाज्या, कडधान्ये, सूप किंवा चहा बनवण्यासाठी वापरले जाते. अजवाइन चव वाढवते आणि आरोग्यासाठी साथीदार आहे. पोटाच्या समस्यांवर हा एक अद्भुत उपाय मानला जातो. अजवाइनमध्ये थायमॉल नावाचे संयुग असते, जे गॅस्ट्रिक ज्यूसचे उत्पादन वाढवण्यास मदत करते. अजवाइनमध्ये अँटी-मायक्रोबियल गुणधर्म आढळतात, ज्यामुळे पचनाच्या समस्या दूर होतात. अजवाइनचे सेवन केल्याने पोटदुखी आणि गॅसच्या समस्येपासून त्वरित आराम मिळतो. आम्लपित्त, बद्धकोष्ठता आणि अपचन यापासूनही आराम मिळू शकतो.
अजवाइन चहा
पोटाशी संबंधित समस्या दूर करण्यासाठी अजवाइन चहा फायदेशीर ठरू शकतो. यासाठी एक ग्लास पाण्यात एक चमचा अजवाइन टाकून उकळा आणि पाणी अर्धे झाले की गाळून प्या. यामुळे पोटदुखी आणि गॅसच्या समस्येपासून त्वरित आराम मिळू शकतो.
अजवाइन आणि हिंग यांचे सेवन करणे
पोटदुखी झाल्यास भाजी आणि हिंग एकत्र करून सकाळ संध्याकाळ सेवन करा. वेदनांची समस्या दूर होऊ शकते. एक चमचा अजवाइन चिमूटभर हिंग मिसळून खाल्ल्याने पचनक्रिया सुधारते आणि पोटाच्या समस्या दूर होतात.
अजवाइन खाणे फायदेशीर आहे
पोटदुखीपासून आराम मिळत असेल तर अजवाइनच्या बिया चावून खाऊ शकता. त्यामुळे पोटातील वायू बाहेर पडतो आणि फुगल्यापासून आराम मिळतो. सकाळी रिकाम्या पोटी एक चमचा सेलेरी खाल्ल्यास पचनक्रिया सुधारते.
हे पण वाचा – तुम्‍हाला स्‍वत:ला ऊर्जावान बनवायचे असेल तर सकाळी सकाळी हे 5 पेय प्या, यामुळे पोटाची चरबीही कमी होईल.
सेलेरी-आले डेकोक्शन
अजवाइन आणि आले दोन्ही पोषक तत्वांचा खजिना आहे. आल्यामध्ये दाहक-विरोधी आणि वेदनाशामक गुणधर्म असतात. पोटदुखीच्या बाबतीत, सेलेरी आणि आल्याचा डिकोक्शन प्यायल्याने खूप फायदा होतो. एका भांड्यात एक ग्लास पाणी उकळून त्यात एक चमचा अजवाइन आणि आल्याचा तुकडा घालून चांगले उकळा. यानंतर ते गाळून प्या.
1 thought on “पोटदुखी आणि गॅसची समस्या दूर होईल, घरी ठेवलेला हा मसाला गुणांनी परिपूर्ण आहे.”